Backen

Kürbisbrot

quermin
Kürbisbrot

Herrlich - es ist wieder Kürbiszeit! yes

Selbst kneten oder kneten lassen? - Meine Erfahrungen mit Brotbackautomaten

quermin
Küche damals
Ich bin, was die Küche angeht, extrem und vehement altmodisch. Meine Einstellung zum Essen und dessen Zubereitung ist emotional bis sentimental und braucht deswegen viel Zuwendung. Wie sollte das mit Technik und per Knopfdruck machbar sein?  
Bei der Arbeit muss ich allerdings etwas umdenken.

Blätterteigschleifen - Snack zur Grillsaison

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Blätterteigschleifen

Passend zum anstehenden Wochenende und zur Grillsaison habe ich heute einen kleinen, aber feinen und einfach zuzubereitenden Snack für Dich. Zugegeben: Er erfordert keine hohen Kochkünste. Dafür kommt er bei uns hier immer sehr gut an, sowohl bei Groß als auch Klein. Und Du musst dafür auch nicht stundenlang in der Küche stehen. Außerdem kannst Du diese kleine Leckerei, je nach Belieben und Geschmack, für Fleischliebhaber oder Vegetarier zubereiten.

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